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曾被周恩来喻为美少女的酒
2011-11-10 / 46 Views / 0 Comments
在中国名酒中，贵州茅台与山西汾酒，犹如一对双子星座，相互辉映。两种酒的香型各有千秋，茅台香浓，汾酒清丽。对此，周恩来有个极妙的比喻：茅台醇香浓郁，好比浓妆艳抹的贵妇；汾酒清香怡人，好比清丽脱俗的少女。 …
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各国饮茶奇闻趣事：世界茶之七大最
2011-11-03 / 66 Views / 0 Comments
两千多年来，茶作为一种饮品，从中华大地走向了全世界，并成为世界公认的三大饮料之首。但随着社会变迁，如今各国各民族饮茶的习俗却不尽相同，各有奇妙之处：有的追求口感，有的为解油腻，更有的还能治大病………
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用心读玉 读出人生 品出哲理
2011-11-02 / 57 Views / 0 Comments
读瑕，轻抚它的点点伤痕，一处浅裂，一条水线，一块僵皮，那不是瑕疵，那是大自然于时光的流转中在它身上镌刻的痕迹，如同饱经风霜的老者头上的丝丝银发，脸上道道沟壑般的皱纹。大多玩玉人追求的是无暇，是羊脂，但世界上根本不存在无暇，羊脂也没有固定的标准，花费大把的…
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精致饮茶：在对的时间喝对的茶
2011-11-02 / 62 Views / 0 Comments
多喝茶更能促进食物消化并提神醒脑，还有许多好处，但是茶不是每个时段都能喝，尤其是女人更得特别留意，以免身体越喝越差，精致品茶还得讲究时间。…
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小小咖啡豆中潜藏的无限的世界
2011-11-01 / 27 Views / 0 Comments
佛说，一花一世界，一叶一菩提。换成了一颗咖啡豆，依然如此。看着这单纯之至的黑色液体，经历了一年的生长，经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取，最后才凝聚成那一口醇香滋味。它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西，譬如红酒，譬如玉石一样，在小小的空间里面，潜藏着…
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中国婚礼中的“茶式”
2011-11-01 / 26 Views / 0 Comments
现代婚礼中，“敬茶”是一个必不可少的环节。最让新郎新娘欢乐的是敬完茶叫过爸妈后的“改口费”，绝对是大婚当天最大部头的进账。关于“敬茶”，在中国传统婚俗中其实是大有讲究的。为什么婚礼上少不得“茶”呢？ …
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品味时尚惬意生活，咖啡与人的关系
2011-10-31 / 50 Views / 0 Comments
咖啡在欧洲起初只是王室和贵族成员在醇酒和美人之外一种富有异国情调的、具有玩笑性质的饮料，与中国瓷器、波斯毛毯没有本质区别。他们的味觉并不适应这样的苦味，对饮料的功能性也没有什么需求。作为饮料的咖啡，对于王室来说是一个空洞的能指，真正令他们感兴趣的是精致的…
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中国茶文化茶海的艺术：喝茶也要很讲究
2011-10-31 / 57 Views / 1 Comments
茶道的意境，讲究的是自然，无论茶的味道，还是与之相配的插花与挂画，以至炉中徐徐升起的沉香烟，一切都是在茶的道中，目的也都是让人通过品茶的过程，进入到一个清净的境界里，所谓的天人合一也不过如此。茶道中，任何一个细节，都是自然的一部分，哪怕看似摆设多过实用的…
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喝茶，重在意境，喝的是茶，品的是人生
2011-10-28 / 86 Views / 0 Comments
在中国的茶文化中“茶艺”是必不可少的，并且茶艺师基本都是女性。在日本则不叫“茶艺”，日本的茶文化称之为“茶道”。茶艺与茶道虽只有一字只差，但所蕴含的意味却天差地别。中国的茶艺多为女性表演，而日本茶道却没有多少花样，喝茶者并且多位长者，甚至德高望重的高僧。…
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史上首位弘扬茶文化的鲁周公的中国茶道
2011-10-28 / 10 Views / 0 Comments历史上第一位“弘扬茶文化，引导茶消费”的人物是“鲁周公旦”，也就是周文王的儿子，周武王的弟弟，名旦，封国于鲁。陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”至于为何“闻于鲁周公”，陆羽没有给予太多的解释，只是在《七之事》中录有：“周公《…
