“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。由于紫砂壶具有特别的双气孔结构,善于吸取茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么…
2011-10-21紫砂壶为茗饮佳品,它出自风光旖旎的太湖之滨———江苏宜兴,这里山清水秀,峰峦叠嶂,“山多岩洞,洞皆神奇”,历来为文人学士所倾慕。…
2011-08-30紫砂艺术是我国的传统艺术,是民族瑰宝,把传统继承好是我们从事紫砂艺术人士的共同职责,但传统靠什么来继承呢?大多数认为要靠创新来继承,要靠发展来继承,今天的传统在昨天是创新,那么今天的创新到明天也成了传统,一代一代的紫砂人不断创新不断地把传统这个接力棒一代…
2011-08-17养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。 …
2011-07-18顾渚山东临太湖,三面山峦连绵,云雾弥漫,气候温和。这种得天独厚的环境为紫笋茶创造了理想的生长条件。上好的紫笋茶一芽一叶,芽叶细嫩,色泽翠绿带有毫毛。冲泡时,选用当地优质的紫砂壶,茶汤色泽碧绿,味道隐约含有兰花之香。 …
2011-07-13博浪锥就是古时候的大船在停船时抛的锚,圆形有钮,生以绳索由金属铜铁铸成,非常重,以此来固定船只。就是这么一个有链索系着的铁锥,在春秋战国时却大出其名,原因是当时刺客荆轲刺秦王时就是用的博浪锥,虽然一击未中,但足以震惊朝野,博浪锥因此也进入了兵器谱。不知曾…
2011-06-27看一把紫砂壶的优劣一般从三个方面去考虑:造型、做工、实用性。一件优秀的紫砂壶作品应具备结构合理、制作工艺精良和实用性强的特点。所谓结构合理,是指壶的嘴、把、盖、钮、脚应与壶身整体比例协调。…
2011-05-23一把好的茶壶,可能会陪伴你一生。所以挑选一所好壶,并悉心养壶是很重要的。宜兴紫砂壶虽为陶,但结构致密,接近瓷化,颗粒细小,极适于沏茶,独特的气孔结构能让茶香存留其中。…
2011-05-02