绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。…
2012-10-08唐人电影打造的精品清装剧《步步惊心》登陆荧幕,引起不小轰动。刘诗诗在剧中担纲出演女主角马尔泰•若曦,上映后,网友、观众普遍反应不错,认为刘诗诗演出了原著中的神韵,值得期待。刘诗诗作为80后的荧幕新生代,她有怎样的护肤秘诀跟我们分享呢?一起来看看。 …
2011-10-04绿茶,又称不发酵茶,是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它采取茶树新叶,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤都较多的保存了鲜茶叶的绿色主调,显得分外雍容、美丽,深受人们的喜爱。…
2011-08-12黄茶并非天生黄色,它是绿茶的衍生版,只因在干燥的工序中不及时或不彻底,原本的绿叶才变成黄色并因此成为一个独特的门类。黄茶的特点是黄叶黄汤,泡出来的颜色非常鲜亮。按照叶子的老嫩程度,黄茶中最嫩的是黄芽茶,其次是黄小茶,较老的则叫黄大茶。在黄茶中,湖南岳阳洞…
2011-08-11六安瓜片属绿茶的一种,产于皖西的大别山区,刘安,金寨、霍山三县。其中品质最优的是金寨齐云山蝙蝠洞所产,故又名“道地瓜片”。…
2011-07-15当咖啡拥抱着绿茶在杯子里盛开的时候,咖啡的味道在空气里漫延,茶的烟霭在咖啡的味道里缭绕。安森握着蓝的手说:“我们一起努力,咖啡茶的爱情一定会有溢满的情愫。”咖啡茶,在冷冽的夜里,让人从掌心一路温暖到心底。 …
2011-06-22乾隆在太湖边品尝了一种叫“吓煞人香”的绿茶后,对其冲泡出来的绿汤澄汁,“一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”大加赞赏,只是稍嫌其名粗俗,不中听。遂据茶叶外形状螺,改称为“碧螺春”。…
2011-06-20我曾以“茶汤四相”论茶,以汤色淡雅、香气幽长、滋味醇厚、气韵生动为上品,其余依例递降。能符合这样的条件的,大概也只有绿茶及白茶、乌龙茶类了。上品茶叶茶汤明亮澄净,香气幽雅深长,滋味醇和爽口,叶底柔嫩匀整,气韵更是鲜活生动。品饮这样的茶汤,不仅能益生气、育…
2011-06-17红茶滋味欠厚带涩,汤 色红暗,叶底较红亮;不论红茶还是绿茶,叶底均显得薄而较硬,对夹叶较多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显,此为夏茶。 凡香气不高,滋味淡薄,叶底夹有铜绿色叶芽,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显的,当属秋茶。…
2011-06-15在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方诗人说:“从一粒砂看世界”。但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出----从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神。 …
2011-06-01